Installatie

Het brouwmateriaal dat we hebben is voor een gedeelte aangekocht bij brouwland en voor een gedeelte zelf gemaakt of gekregen. Het materiaal hieronder geeft een idee over wat we allemaal moeten meenemen. Om bier te brouwen heb je nog wel meer dingen nodig.

De brouwketels

Onze ketels zijn gebaseerd op enkele inox biervaten die we hebben gekregen van brouwerij de Koninck omdat er langs de buitenkant 'MAES' op stond. Brouwer Las heeft deze opengebrand, van het bovenste deel deksels gemaakt en de bovenste ring bevat nu een gasbrander en dient als poot voor de ketel. We hebben drie ketels : een beslagketel die een roerder en een temperatuursonde bevat, een filterkuip die twee kranen en een filterplaat bevat, een verhoogde kookketel. Ons maximum capaciteit ligt door deze ketels op 30 liter.

De brouwcaravan

Om onze installatie te vervoeren, beschikt de Verhuisbrouwerij over een speciale aanhangwagen. Deze is beter gekend als de brouwcaravan