Brouwverhaal 66

Geschreven door Brouwer vlam op 13/07/2004

Vandaag waren we te gast op het HOP karakterbierweekend. We gaven namelijk een brouwdemonstratie buiten aan de ingang en lieten het HOP decenniumbier, “Content”, proeven dat met ons recept gebrouwen was bij brouwerij de Graal (Brakel).

De brouwcarava(a)n begon de brouwdag reeds goed, door de wegenwerken in Antwerpen (jaja, ook brouwerijen hebben hier last van) zagen we onze voorbereidingstijd van 1 uur slinken naar een tiental minuten. Maar dat is nu net een brouwdemonstratie : uitpakken, organiseren, bier brouwen … de bezoekers konden het allemaal live meemaken en waren zeer onder de indruk van ons verhuisbrouwerij concept en natuurlijk ook van ons bier.

En volk dat we hebben gezien! Onze voorzitter kon op sommige momenten niet meer volgen met bier te maken, te schenken en te drinken. Er zijn zelfs meer mensen komen proeven dan bij sommige andere brouwerijstanden.

Ook enkele collega’s van brouwer vlam zijn langsgekomen, waarschijnlijk om hem eens echt te zien werken.

De bezoekers waren over het algemeen zeer tevreden over onze brouwdemonstratie en voor velen was dit de eerste ontmoeting met de wondere wereld van het amateur bierbrouwen. Maar niet alle bezoekers waren even gemakkellijk te overtuigen, neem nu die jongen van 15 jaar die wou dat we frieten verkochten of die kerel die dacht dat we een verhuisBOERDERIJ waren.

Maar ook de professionelen kwamen langs. Enkele brouwers kwamen nog eens kijken naar de voor hun nostalgische brouwketeltjes : “wij zijn ook zo begonnen” was een vaak gehoorde commentaar.
Ook Ben Vinken, “bierpassie goeroe”, was zo content toen hij van ons bier dronk dat hij ons prompt uitnodigde voor het bierpassieweekend volgend jaar. In het HOP gastenboek had hij het zelfs over “een revelatie”.

Wist u trouwens dat sinds deze brouwdag u ons bierglas met verhuisbrouwerij logo kan terugvinden in het biermuseum te Lustin ? U zal wel goed moeten zoeken tussen 30.000 glazen en flessen, maar de koper heeft beloofd dat het er zeker zal staan.

Als we hier en daar iemand hebben overtuigd om ipv een gewoon pintje eens een speciaal biertje uit de winkelrekken te nemen, dan kan deze brouwdag niet meer stuk.

Wij hebben ons in ieder geval geamuseerd. Misschien tot op een volgende bierhappening.

Lees de andere brouwverhalen.