Brouwverhaal 110

Geschreven door Brouwer kas op 15/05/2008

Vandaag trokken we richting Sinaai, naar trouwe gewoonte om op het verjaardagsfeest van Dirk de aanwezigen te laten proeven en ruiken van lekker bier. Voor velen was het niets nieuws en zij konden dadelijk genieten van een fris getapte TRISSER, voor anderen was het weer iets nieuws.

Het weer zat goed mee, alleen liet het volk wat op zich wachten. Wij brouwers konden hierdoor rustig onze gang gaan en keuvelen met de gastheer, die duidelijk gebrand was om onze brouwkunsten aan zijn vriendenkring te tonen.

Het brouwen op zich verliep vlot, al hadden we een gehavende brouwer Druk bij die sukkelde met een gekneusde rib. Hoe hij dit heeft opgelopen wist hij niet. Waarschijnlijk door wat teveel het glas te heffen.

Op het topuur dat er veel volk was, begon het nog te regenen maar dat kon de pret niet bederven. Alles is mooi verlopen en tevreden keerden we huiswaarts met een veel belovend biertje met een speciaal ingredient, nl guarana, een soort koffie-achtig poeder dat een speciale smaak zou moeten geven aan het bier. We zullen zien...

Vele biergroeten en tot op een van onze brouwdagen.

Kas

Lees de andere brouwverhalen.